Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

шутов

иди и ешь

про фастфуд обычно говорят плохо. якобы фастфуд, это не выбранная еда, просто предложенные паки, их цель быстро утолить себя и при этом дёшево; во всех смыслах - и в финансовом и в смысле сбалансированности. все отчаянно клянут макдональдс и иже с ними, приравнивая подобное к поспешным решениям. есть известная в ести картинка, где составляющие бургера разложены на тарелке в непривычном виде и определены как здоровая еда, а собранные вновь в бургер определяются как вредный фастфуд. такая относительноаять восприятия у людей показывает двуличие. так... тут лучше остановиться, потому что абзац становится большим. да и драматизм заканчивается, потому что тут всё сказано. перехожу к следующей мысли.

люди вечно говорят о еде. со стороны это смотрится по-идиотски. их частое и, видимо, любимое выражение: "это всё химия". применяется безразмерно безвыборочно ко всему. почти что угодно положи перед ними, они это окрестят химией. неприятно то, что они в этом определении не искали возможности обнаружить обман и защитить себя. они просто искали возможность порассуждать, дать странное непонятное им самим определение, чтобы сверху-вниз посмотреть на продукт. помните же, сколько истерических суждений было связано с грифом "E" в обозначении ингредиентов. и до сих пор та тема муссируется людьми, которые ни в зуб ногой не понимали, что это такое, да и сейчас не понимают, но с охотой рассуждают о подобном. у людей всё химия, если только это не спелый томат, лежащий перед ними. да и то... сами подумайте. еще минута, они и про томат скажут, что это тоже химия и под спелой его кожей расположились противодействующие нитраты.

людям лишь бы порассуждать.

ЗАДЕРЖАВШИЙСЯ СПОСОБ

а   т о   к а к   в е г е т е р и а н ц ы ,   е й  б о г у 

если ваша тревожность требует утоления в рассуждениях, вы, хотя бы, пожалейте тех, кто существует вне вашего невроза. а то как вегетарианцы, ей богу.

проблема вегетарианцев не в том, что они вегетарианцы, а в том, что они говорят об этом; и чаще всего под руку. сами знаете.

в описываемых пространствах нет ничего хуже, чем ваши знакомые, которые только что приблизились к какому-либо культу и вот уже теряют критику по поводу своего поведения. они рассказывают, как на самом деле всё устроено в той части мира, которая открылась им с нового ракурса. а если они так усердствуют, то вы для них уже по определению не правы и остро нуждаетесь во вправлении мозгов хотя бы этими просветлёнными руками.

если ты выбрал, что тебе хочется принимать в качестве пищи, а что не хочется, то это не значит, что нужно нести миру манифест своей гастрономии. мир этим никогда не интересовался (даже твоя мама и твоя бабушка, у них, тем более, были свои представления на этот счёт). это просто твой _задержавшийся_ способ контакта с окружающими, в котором ты считаешь, что нужно объяснить всем, что ты сегодня "кушал", чтобы получить одобрение.

иди и ешь.

и будь с этим сам.

этому не требуется предварительных и последующих объяснений.
шутов

рассказ «ТОНКОНОГИХ КЛИКНИ ЖУРАВЛЕЙ» (антон шутов)


когда-то публиковал этот рассказ в своём блоге. он - из любимых. сейчас он готовится к аудиопостановке, с озвучиванием по ролям и музыкально-шумовым оформлением. делаем это вместе с командой http://audioslogi.com в этой постановке я озвучил главного героя - Артёма.

р а с с к а з

ТОНКОНОГИХ КЛИКНИ ЖУРАВЛЕЙ

антон шутов



Нынешней осенью в ветреное утро я надел поверх пижамы серебристый свитерок. Влез в сандалии. И тихо-тихо, - чтобы не потревожить спящего Эдьку, - вышел из больничной палаты.

Долго стоял на пороге веранды, вздрагивал от прохладцы, смотрел на сад госпиталя. Не сразу решился ступать на влажную землю.

Мне опять так хотелось увидеть журавлей. И опять их не было.

Еще неделю назад я забросил на дальние больничные гаражи старую автомобильную шину. Журавли делают гнезда в тележных колесах, которые устраивают с охапкой сена на крышах. Но телег рядом нет, таких колес не сыскать, и потому я надеялся, что сработает и обыкновенная автомобильная шина.

Журавли не летели. Каждый день последнюю неделю, ранним утром я выходил проверять. Не было их и сейчас.

Если врач Александра Вениаминовна узнает, что я самовольно выхожу на улицу и гуляю среди яблонь, будет скандал. Но находиться неделями в своей душной палате еще хуже. И если бы не Эдька, в больнице было бы совсем плохо.

Еще не хватало Аленушки. Хоть видеться с ней не разрешали из-за объявленного в нашем корпусе карантина, Аленушка все равно приходила каждый день к больнице и посылала мне с нянечкой записки. Окна палаты выходили на хозяйственные постройки, так что только иногда я видел Аленушку, убегал в соседнее крыло и через окно на большой лестнице махал ей, бросал в форточку ответные сложенные вчетверо письма. С самого начала мы договорились писать их на цветной бумаге. Для этого однажды Аленушка передала мне через нянечку набор цветной бумаги для аппликации.

Больница, где я лежал, была взрослой. Госпиталь для ветеранов. Но нас с Эдькой оставили здесь. И теперь про нас – про каждого по отдельности – говорили - «ребенок», а вместе называли «детки». В тринадцать лет детки что ли?


Collapse )
шутов

рассказ «ТОНКОНОГИХ КЛИКНИ ЖУРАВЛЕЙ» (антон шутов) - продолжение



п р о д о л ж е н и е

начало в предыдущем посте ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ

«ТОНКОНОГИХ КЛИКНИ ЖУРАВЛЕЙ» [2/2]



* * *

Мы с Эдькой отправились на полдник.

- Хорошая какая бабушка Фая. – Сказал Эдька по дороге.

- Хорошая! – Обрадовано согласился я. – Такая смешная только...

- Но смешная по-доброму.

- По-доброму. Да.

Collapse )
шутов

всё начинается с печенья

вот увлекательная и захватывающая забава. проста и тем гениальна. это игра, построенная на процессе развития, повышения скиллов. оформлено всё в тематике изготовления печенья. чем захватывают такие игры - на этот счет есть подозрение, что здесь задействовано естественное врожденное бессознательное желание человека повышать уровень сознания/умений/доходов. при регистрации повышения уровня возбуждается принцип удовольствия и это главный антистресс в жизни. многие игры последнего десятилетия построены, похоже, именно на этом принципе. может быть, совсем увлекаться греховно, но отвлечься ненадолго нам иногда требуется. как раз сегодня с самого утра вертится в голове латинское nequid nimis - ничего слишком.

впрочем, харош прелюдии.

всё
НАЧИНАЕТСЯ С ПЕЧЕНЬЯ

Image #1907178, 148.2 KB

сейчас вы пройдёте по ссылке, перед вами будет игровое поле. и печенье. кликайте по нему. таким образом начнёте свой капитал печенья. а дальше вам на помощь придёт бабушка. поначалу одна, а там уж...

ВОТ И ССЫЛКА: [ http://orteil.dashnet.org/cookieclicker/ ]

*не беспокойтесь, игра сохраняет ваш уровень достижения автоматически*
шутов

квест про конфетки

вот, из серии гениальность в простоте. перед нами простая игра в браузере, которая и не похожа на игру поначалу. поначалу это вообще ни на что не похоже и кроме недоумения ничего не вызывает.

но стоит чуток разобраться и...

       .---.
       |   '.|  __
       | ___.--'  )
     _.-'_` _%%%_/
  .-'%%% a: a %%%
      %%  L   %%_
      _%\'-' |  /-.__
   .-' / )--' #/     '\
  /'  /  /---'(    :   \
 /   |  /( /|##|  \     |
/   ||# | / | /|   \    \
|   ||##| I \/ |   |   _|
|   ||: | o  |#|   |  / |
|   ||  / I  |:/  /   |/
|   ||  | o   /  /    /
|   \|  | I  |. /    /
 \  /|##| o  |.|    /
  \/ \::|/\_ /  ---'|
КВЕСТ ПРО КОНФЕТКИ


как написали в интернетах, в этой игре используется самый мощный графический чип в мире — ваше воображение.

посмотрите и разбирайтесь сами, это легко: [ http://candies.aniwey.net ]

у меня уже пошёл второй час геймплея.

________________________
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ:

candies : конфеты
lollipops : леденцы
chocolate bar : плитка шоколада
The candy merchant : Конфетный торговец
The lollipop farm : Леденцовая ферма
potion : зелье
scroll : свиток
шутов

встреча зверя

во времена ВГИКа на яузе возле ВДНХ с актрисой татьяной мы кормили уток. в то время татьяна работала в ресторане и по вечерам привозила на берег яузы объемные пакеты, битком-набитые ресторанным хлебом. хлеб тот был уже не годный, черствоватый, в ресторане его просто выбрасывали. мы спускались на низенький берег, утки окружали нас, и пакеты пустели за буквальный момент.

но всё это было когда-то.

а вот в эти выходные я на одном озере приманиваю уток, бросаю им хлеб. жарко.

первая крупная утка приблизилась к берегу. за ней тянется выводок утят. утята снуют между стеблями рогоза, подбирают крошки. смахивают на крохотных котят. забавно, если бы котята плавали так в озере... ох, хотя нет. дурацкие какие-то ассоциации сразу.



вскоре у моего края озера скопился десяток-другой скучающих уток. с другой стороны на дощатый пол пирса слетелись воробьи и голуби. окруженный птицами, я равнодушно отщипывал мякиш, бросал и тем, и другим. птицы равнодушно жрали хлеб. тоска.

и тут...

я заметил темное пятно, которое двигалось от береговых зарослей к нашему пирсу. поначалу его можно было принять за очередную птицу, но слишком низкая посадка и мерные волны, расходящиеся по мере продвижения, выдавали, это был зверь.

ВСТРЕЧА ЗВЕРЯ

это была ондатра. уже вблизи она напомнила мне моего цвергшнауцера жая. хотя есть подозрение, что жая мне, видимо, напоминают все животные: хоть слоны, хоть воробьи. это, просто, когда скучаю по псёнышу...

я бросил ондатре хлебный кусок. она подплыла к хлебу, развернулась в воде. тут же съела. за это время я рассмотрел длинный тёмный хвост, крупное вытянутое тельце и её блестящие чёрные глаза. ну, точь-в-точь как мой пёс.

второй кусок хлеба, который вновь бросил ей, ондатра не стала есть. взяла в маленькие ручки, развернулась и поплыла в обратную сторону. где-то возле берега, где высокий рогоз, была её нора. может быть, съела кусок по пути, а, может быть, понесла прятать.

и всё. снова тишина.

утки, голуби и воробьи стали совсем неинтересными. все они в тихом ожидании находились рядом, смотрели на меня. но хлеб кончился. и заканчивалось время прогулки. ещё какое-то время я присматривался к ондатровому берегу, в надежде увидеть зверька. затем отряхнул ладони и майку от крошек и направился к ступенькам, ведущим наверх, в город.

приду ещё.

[ встречали ондатру?.. вот такая она. ]
шутов

про крабовые палочки

        новое про привычное
        ПРО КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

        

        все уже сто раз знают, что крабовые палочки делаются не из крабов. из чего точно они делаются, тема не раскрыта и в этом посте. но процесс изготовления показан.

        я их люблю.

        один ресурс, из тех, что часто просматриваю, недавно опубликовал фотосессию с производства. перепоказываю её вам. комментарии там бессмысленны, незначительны, так что их опускаю, оставляю только серию кадров...


        Collapse )

        upd: внимание, осторожно!

        посмотреть на производство - одно дело. другое - прочитать комментарии. в комментариях к этому посту опасные факты, после прочтения которых крабовые палочки вы есть перестанете.

        для тех, кто получает записи журнала через фид, вот ссылка на пост с комментариями.

шутов

макро-кадры - цветастая подборка (съемка через электронный микроскоп)

        потаённые пространства
        МИР МАЛЕНЬКОГО

        насколько загадочны кадры в технике "макро".

        особенно те, которые сделали через электронный микроскоп, с подробным освещением, с постобработкой, которая делает ясными странные картинки.

        смотришь и чувствуешь, что совсем рядом скрыты потаённые пространства: на тарелке перед тобой, на твоём письменном столе, в тебе самом есть ландшафты фантастического вида и невообразимых форм.

        вот, смотрите сами и удивляйтесь,
        сегодня вот что:

        Изюм (35-кратное увеличение)
        Соль (45-кратное увеличение)
        Цветная капуста (850-кратное увеличение)
        Печенье с предсказаниями (150-кратное увеличение)
        Черное семечко киви (320-кратное увеличение)
        Сушеные помидоры (250-кратное увеличение)
        Карамель «Life Saver « (17-кратное увеличение)
        Плод страсти (32-кратное увеличение)
        Шоколадный торт (320-кратное увеличение)
        Листочек ананаса (85-кратное увеличение)
        Витамин С (50-кратное увеличение)
        Сырой миндаль (110-кратное увеличение)
        Хвостик креветки (230-кратное увеличение)
        Жареный во фритюре лук(300-кратное увеличение)
        Печенье «Oreo» (110-кратное увеличение)
        Брюссельская капуста (110-кратное увеличение)
        Декоративная обсыпка для кондитерских изделий (65-кратное увеличение)
        Звездочка аниса (14-кратное увеличение)
        Черника (19-кратное увеличение)

        


        Collapse )
шутов

птичье печенье


        как насчёт того, чтобы в эти холодные дни
        себе улучшить карму, повысить настроение, а птиц - обрадовать?
        ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ПТИЧЕК

        25.76 КБ

        на одно птичье печенье:

        3/4 чашки мелкокалиберной крупы;
        1 ст. ложка муки;
        2 ст. ложки воды.

        смешайте ингредиенты. и уложите в формочку. поставьте в духовку, где-то на час, температуру - 170 градусов.
        в верхнюю часть массы, перед запеканием, лучше всего вставить металлическое колечко или что-то наподобие, чтобы после приготовления аккуратно извлечь и получить отверстие для продевания нити, за которую потом подвесите угощение.

        сделайте несколько печений сразу. птиц ведь вон сколько...
        ну а потом - с этими подарками - в лес. или на балкон.


        upd:

        bahareva: "лучше смешать зерна с растопленным жиром, дать немного застынуть, сформовать и дать застынуть окончательно. синички одобряют!"

шишка и огоньки

повар спрашивает повара


ПОВАР СПРАШИВАЕТ ПОВАРА
о ч е р е д н о е   а д о в о е   д и т я

не нахожу причины тому, что
иногда прихожу на ютуб
и пересматриваю этот ужас




Collapse )